Circa un anno fa un gruppo di piccoli produttori agricoli delle colline teramane ha dato vita ad un progetto di valorizzazione dell’agricoltura contadina, quella diffusa, a conduzione familiare, attenta alla sostenibilità non solo nel ciclo produttivo (chimica 0, plastic free, biodiversità) ma come impatto di vita sul pianeta. Nasce così il MIT, Mercato Itinerante della Terra dedicato allo chef scomparso prematuramente Gabriele Marrangoni, con l’intento di costruire una forte alleanza tra chi produce, chi mangia e chi governa.
Domenica 19 maggio, dalle 11 alle 18, a Villa Zaccheo nel comune di Castellalto nello spazio antistante la pizzeria Vincent in via America 111, si terrà una Festa di comunità a cui sono invitati tutti: contadini, artigiani, associazioni e cittadini.
Oltre a fare la spesa direttamente dai produttori agroecologici e dagli artigiani, dalle 15 si potrà prendere parte ai tanti laboratori proposti dalle associazioni aderenti all’iniziativa: pastificazione con Grani antichi, compostaggio domestico, canto corale tradizionale, degustazione di olio extravergine di oliva, erbario tascabile e tanti altri. Dalle 12 alle 19 si potranno gustare le pizze speciali realizzate dal maestro pizzaiolo Vincent Di Marcello con i prodotti del MIT e, appuntamento imperdibile per grandi e piccini, alle 12 il flash mob per sostenere il decennio dell’Agricoltura familiare.
“Produrre cibo, é o non é la cosa piú importante, la cosa che fa funzionare il mondo, e fa funzionare il mondo prima di ogni altra cosa?”