Furci. Dopo le due edizioni di Roccaspinalveti e Carunchio, quest’anno sarà Furci ad ospitare la manifestazione che è pensata e organizzata dai produttori in collaborazione con il Comune ospitante e le associazioni locali. In questo caso sarà La Pitech (La bottega delle idee) di Furci a curare l’organizzazione insieme al Comune di Furci.
L’apertura degli stand sarà preceduta da un convegno che verterà su un nuovo approccio di filiera per la promozione della ventricina del vastese. Interverranno per la Regione Abruzzo l’assessore alla Sanità e al Bilancio, Silvio Paolucci, e l’assessore all’Agricoltura, Dino Pepe. Per la Provincia interverrà il presidente, Enrico Di Giuseppantonio.
Sarà presente inoltre Giampaolo Colavita dell’Università degli Studi del Molise e Alberto Amoroso presidente Cotir e Michele Piccirilli di Ventricina&Dintorni.
