Da giovedì 11 a domenica 14 Luglio 2013 è in programma presso il comune di Elice, provincia di Pescara, la XXV edizione della Sagra della Scrippella. XXV edizione di una delle sagre più rinomate d’Abruzzo e che veramente non delude mai. Farina, acqua e lievito sono la base di questa delizia tradizionale che accompagna degnamente arrosticini, prosciutto, porchetta, salsicce e quant’altro sia disponibile negli stand, ma è buonissima anche da sola. Collaudata l’organizzazione, curata come ogni anno dalla Croce Rossa di Elice, coadiuvata dall’esperienza e dalla maestria di gran parte degli elicesi, che vedono in questa manifestazione anche un’occasione per lavorare insieme divertendosi. Ogni anno la vediamo arricchirsi sia nel menu, con l’introduzione di nuove pietanze succulenti come mugnaia e ravioli, che nell’aspetto espositivo con botteghe artigianali dove tutto è rigorosamente realizzato dagli elicesi.
