Sant%26%238217%3BOmero%2C+calici+in+alto+per+%26%238220%3BSua+maest%C3%A0+il+maiale%26%238221%3B%3A+iniziativa+sommelier
abruzzocityrumorsit
/cultura-e-spettacolo/56061-santomero-calici-il-alto-per-qsua-maesta-il-maialeq-iniziativa-sommelier.html/amp/

Sant’Omero, calici in alto per “Sua maestà il maiale”: iniziativa sommelier

Sant’Omero. Parte da Garrufo di Sant’Omero un ciclo di appuntamenti che l’Ais dedica agli appassionati del vino e della buona tavola.

 I sapori della tradizione e il buon vino sono di scena, infatti, a Garrufo nel primo degli appuntamenti che la delegazione teramana dell’Associazione Italiana Sommelier (Ais) dedicherà a “Sua Maestà il Maiale”. E’ questo il titolo di una grande iniziativa conviviale in programma giovedì alle 20 al Ristorante “La Griglia”, una serata a tema dedicata alle preparazioni della cucina povera abruzzese e ai calici nostrani (max 60 posti).  Protagonista indiscusso sarà il maiale in tutte le sue “evoluzioni” preparato dall’azienda  Costantini e accompagnato da ottimi vini delle cantine teramane De Antoniis, Cioti e Di Ubaldo. Il ciclo degli  “appuntamenti con il gusto” prosegue giovedì 28 febbraio con le “Docg teramane a confronto” all’Enoteca comunale di Controguerra. Qui l’Associazione Italiana Sommelier proporrà ai visitatori, dalle 18 alle 20, una degustazione delle etichette più autorevoli del territorio teramano e delle sfumature che il Montepulciano d’Abruzzo sa esprimere grazie al lavoro e alla sapienza dei produttori locali. Gli incontri si concluderanno in cantina lunedì 18 marzo, con una visita guidata e una degustazione  all’azienda Villa Medoro a Contrada Fontanelle di Atri. La prenotazione è obbligatoria per ogni appuntamento. Per informazioni e adesioni è possiblie contattare il sommelier Antonio Iannetti (delegato Ais Teramo tel 333 3344913).