Il 15 e 16 dicembre Roseto degli Abruzzi ospita la manifestazione “Prodotto Topico 2017”, una due-giorni per la valorizzazione delle produzioni tipiche e identitarie dei territori del “cratere” del Centro Italia, iniziativa promossa dall’Associazione “Ambasciatori del Centro Italia” in collaborazione con Comune di Roseto, Consorzio Bim, Regione Abruzzo, Provincia di Teramo, Parco Gran Sasso-Monti della Laga, Comune di Amatrice, Unpli Teramo, associazioni “RicercAzione” di San Salvo e “Lo spazio delle idee”.
La due-giorni, finalizzata al rilancio dell’offerta turistica del centro Italia attraverso le sue eccellenze enogastronomiche, è articolata in due momenti: il Convegno “Valorizzazione dei prodotti tipici del cratere del centro Italia”, che si terrà venerdì 15 dicembre al villaggio turistico “Lido D’Abruzzo” di Roseto, dalle ore 17, e nella giornata di sabato il “Villaggio Topico 2017”: un vero e proprio villaggio del gusto con esposizione e degustazione delle migliori eccellenze e produzioni locali italiane, che resterà allestito tutto il giorno, dalle ore 11 alle 23, in piazza della Libertà.
IL CONVEGNO. Il programma del Convegno del 15 dicembre, con inizio alle ore 17, prevede dopo i saluti istituzionali del sindaco di Roseto, Sabatino Di Girolamo, del presidente del Consorzio Bim, Moreno Fieni, e del presidente dell’Ente Parco, Tommaso Navarra, un focus su “Le eccellenze dei prodotti del Piceno nell’ambito dell’economia del territorio” a cura di Francesco Seghetti. A seguire Franco Espositorelazionerà su “Un brand territoriale per Abruzzo “made in”. Alle ore 18, Antonio Scialanga, presidente Deco, parlerà del “Marchio di qualità del Comune di Amatrice: un’esperienza di grande successo”. Seguirà l’intervento di Carmine Santarelli, presidente di UNPLI Teramo, su “Il ruolo delle Proloco nel rilancio del turismo rurale delle aree del cratere”. Luigi Di Furia, imprenditore di Colledara, interverrà su “L’eccellenza dei prodotti tipici del Gran Sasso Laga come veicolo di promozione turistica e di export commerciale” e Orazio Di Stefano, presidente dell’associazione “RicercAzione”, su “Prodotto Topico: la valorizzatone dei prodotti topici come azione di sviluppo endogeno”. Paolo Antonetti, presidente dell’associazione promotrice, relazionerà sulla “Promozione del nostro territorio attraverso scambi culturali ed enogastronomici internazionali”; seguirà l’intervento del sindaco di Amatrice, Sergio Pirozzi e le conclusioni a cura del vicepresidente e assessore al Turismo della Regione Abruzzo, Giovanni Lolli. Il seminario è moderato dal giornalista Fabio Capolla. A conclusione dei lavori, alle ore 20, buffet organizzato dall’Istituto Alberghiero Crocetti di Giulianova.
IL VILLAGGIO TOPICO. Sabato 16 dicembre, in piazza della Libertà, dalle ore 11 alle 23 esposizione e degustazione di eccellenze al Villaggio “Prodotto Topico 2017”. In vetrina le migliori produzioni topiche 2017: il farro di Fossalto, i formaggi di Agnone, gli spiedini di Castiglione Messer Marino, i sapori amatriciani, la pasta allo zafferano con gamberi di fiume di Capestrano, il prosciutto di Basciano, il suino nero della Calabria, i prodotti con peperone dolce di Altino, la ventricina di Palmoli, arancini e cannoli siciliani, il tartufo di Ennio di San Salvo, il formaggio fritto teramano, il panino salsiccia e aglio di Torricella Peligna, mandorello e formaggi di Roseto, “lu cill de la Rocc” di Roccavivara, le “cippliate” di Trivento, le sfogliatelle di Villalfonsina, il dolce “La cupola di San Flaviano” di Giulianova, la genziana della Costa dei Trabocchi, la birra artigianale di Cassola (Veneto).
