“Tutti possono cucinare”. Così sosteneva il famoso chef francese Gusteau nel film Disney ‘Ratatouille’, tanto da ispirare i sogni di un topolino di diventare il più grande genio culinario di tutti i tempi.
Senza essere troppo pretenziosa, anche io, come il piccolo roditore, ho deciso di mettermi ai fornelli e di prendere spunto dalla tradizione culinaria della mia grande famiglia, che ha vantato una cuoca d’eccezione, la mia nonna.
Ho così ereditato un ricettario pieno di profumi e di idee, che ho scelto di condividere con voi. Antipasti sfiziosi, primi succulenti, torte ricche e colorate sono solo alcune delle proposte culinarie che, ogni lunedì, potremo provare a preparare insieme, regalando a ognuno dei nostri piatti un’“anima” davvero preziosa: quella inconfondibile delle cose buone perché “fatte in casa”.
Ma perché anche io possa davvero divenire uno chef come il piccolo Remy di Ratatouille ho bisogno del vostro aiuto.
Scrivete a tania@cityrumors.it e condividete con me le vostre prelibate ricette. E dimostreremo al mio scettico marito che… tutti possono cucinare!
