Andar per castagne: iniziativa di Slow Food a San Giacomo

monte_piselli“ Andar per castagne “. Questo il nome dato dalla Condotta Slow Food Val Vibrata e Giulianova all’evento della prossima domenica 13 novembre. Una passeggiata ecologica in un autentico antico castagneto, quello delle Cave di Travertino tra San Vito e San Giacomo di Monte Piselli.

Un ‘esperienza che, dopo la raccolta delle castagne. Un’antica tradizione della montagna, una visita ad alberi secolari di castagne, un fusto di circa 8 metri di altezza, uno spuntino preparato dalla Condotta Slow Food val Vibrata proprio nei pressi del bosco. I soci Slow Food che parteciperanno all’evento così originale e ed emozionante potranno gustare numerosi piatti a base del Marrone dei Monti Gemelli, piatti preparati dalle sapienti mani della cuoca con prodotti freschi stagionali raccolti da “ Emidio “.

 

 

 

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