Perano. Polenta, pizze fritte, pizze e foje, sagne e fasciuole, scrippelle, ciffe e ciaffe, bocconotti, pane scafunesche (dolce tipico del territorio con mosto cotto d’uva, cioccolato e noci che un tempo si realizzava durante la vendemmia) e tante altre prelibatezze.
Così Perano si prepara ad ospitare la quarta edizione dell’evento “Perano Borgo diVino”, tre giorni all’insegna del buon cibo, vino, tradizioni e divertimento. Il 30 e 31 ottobre e il 1 novembre il suggestivo borgo del Sangro accoglierà dalle 18 in poi i curiosi visitatoriamanti dei gusti tradizionali, quelli di una volta.
Passione e qualità, questo il binomio che l’organizzazione porta avanti da quattro anni nella realizzazione di un’iniziativa che pone in primo piano il paese e le sue affascinanti tradizioni.
I prodotti gastronomici saranno accompagnati da vino novello, come tradizione insegna, e dal galà dei grandi vini d’Abruzzo.
“Perano Borgo diVino” non è solo enogastronomia ma anche cultura e tanta musica. Domenica 30 dalle 21 in poi ci sarà il concerto della band Aforisma, reduce dal successo del disco d’esordio “Pensieri blu”, uscito il mese scorso.
E poi tanto folk abruzzese itinerante con “I lupi della Majella”, i “Sunatour” e i “Giovani del Folk”, gruppi tutti made in Abruzzo.
Mentre lunedì 31 alle 18.30 in piazza Umberto I sarà presentato il libro di racconti “Diseredati” di Roberto Chirico. “Perano Borgo diVino” non sarà solo sapori da gustare ma anche e soprattutto emozioni da vivere.