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Bellante ospita la settima edizione della Sagra delle Lumache

Mercatini tipici, spettacoli e specialità culinarie. A Bellante paese si svolgerà fino a domenica la settima edizione della “Sagra delle Lumache”, organizzata dall’associazione Bellante In. La kermesse culinaria, nata nel 2010 e allestita nella cornice panoramica del belvedere di Bellante Paese, può contare sull’impegno di numerosi volontari e delle signore del paese che mettono a disposizione degli avventori della sagra le loro abilità culinarie”.

Un appuntamento che segna l’avvio dell’estate bellantese”, afferma l’assessore del Bim e consigliere delegato al Comune di Bellante, Giovanni Di Michele, “ed è una bella occasione per venire a scoprire il nostro borgo all’insegna delle sue migliori tradizioni gastronomiche, i suoi vicoli e scorci più caratteristici”.

I piatti “forti” dell’appuntamento gastronomico sono il sugo di lumache, accompagnato alle Tagliatelle di Farro, e le Pennette alla Bellantese, ricco primo piatto tipico della zona preparato con piselli, funghi e carne macinata. Inoltre sarà possibile assaporare arrosticini, panini con salsiccia, lumache in guazzetto, formaggio fritto, frittelle, frittelle farcite con prosciutto o lumache al sugo e patatine fritte. Il tutto sarà accompagnato da ottimo vino e birra. Mercatini vari, musiche e spettacoli completano la manifestazione.

Nella serata di sabato, inoltre, è prevista l’esibizione del gruppo folkloristico “I secondo taglio”. Gli stand sono aperti fino a domenica tutte le sere dalle 19. La manifestazione si terrà interamente al coperto anche in caso di pioggia.