Nel mercato di Campagna Amica in via Roma domani dalle 10,30, i tutor del mare elargiranno consigli sul pescato e i segreti della tradizione marinara nell’ambito della giornata del pesce nazionale.
I tutor del mare faranno inoltre conoscere i trucchi per pulire e riconoscere il pesce fresco con esempi di pescato direttamente dall’Adriatico. Nell’occasione verranno inoltre raccolte le firme della petizione “Eat original: unmask your food” (stop al cibo anonimo), l’iniziativa dei cittadini europei (ICE) promossa da Coldiretti a Bruxelles insieme ad altre nove associazioni con lo scopo di convincere l’Europa ad estendere l’obbligo di indicare in etichetta l’origine di tutti gli alimenti. Una azione che Coldiretti ritiene indispensabile per il futuro dell’agricoltura di qualità e della trasparenza richiesta dai consumatori e che, in pochi mesi, è stata appoggiata da oltre diecimila abruzzesi.
