Il cioccolato fa ingrassare? L’ultima ricerca made in Usa dice che è falso

Siete perennemente a dieta e vi scende la lacrimuccia solo al pensiero di quella barretta di cioccolato che tenete chiusa con il lucchetto nella vostre dispensa? Vi viene l’acquolina in bocca guardando per l’ennesima volta “La fabbrica di cioccolato”, ma poi pensate alla linea e cambiate canale? Da oggi, potete stare tranquilli, perché direttamente dagli Stati Uniti arriva una notizia che potrebbe cambiare per sempre il vostro rapporto con il cioccolato, uno degli alimenti più amati al mondo.

Rimuovete pure dalla vostra mente la formula “cioccolato=ciccia e brufoli”, perché, secondo una ricerca pubblicata sugli Archives of Internal Medicine, chi mangia cioccolato regolarmente, almeno un paio di volte a settimana, tende a pesare meno di quelli che lo mangiano solo occasionalmente. I ricercatori hanno spiegato, nello specifico, che i risultati non dimostrano che l’aggiunta di una barretta di cioccolato al giorno aiuta a perdere peso, ma è possibile che gli anti-ossidanti nella cioccolata possano garantire benefici per la salute, tra cui l’abbassamento di pressione e di colesterolo e anche la diminuzione del peso. Quindi, anche se contiene calorie, il cioccolato è ricco di sostanze che possono favorire la perdita di peso. Non solo: conta la continuità con cui si mangia il cioccolato, non la quantità. Decisamente una notizia che risolleva l’animo e restituisce il sorriso. E si sa, il sorriso torna sempre dopo aver gustato un quadratino di quel magico alimento che, non a caso, è considerato “il cibo degli dei” sin dai tempi più antichi. E se fosse l’ennesima bufala? Consoliamoci pure con del buon cioccolato…