Verona. Il pane abruzzese sbarca a Verona alla Fiera internazionale della Panificazione che si svolge nel complesso di Veronafiere.
L’Associazione Panificatori Abruzzesi (con la partnership di Cantina Tollo) ha organizzato una performance che vedrà proprio la realizzazione del pane abruzzese nelle sue diverse forme, dall’integrale al pane con le patate, assieme ai prodotti di panificazione ripieni di olio e vino, ai bocconotti e ai fiadoni. Le varietà di pane saranno abbinate a ventricina, ricotta, marmellata, miele.
Ambasciatori del pane abruzzese a Verona saranno il presidente deipanificatori Vincenslao Ruccolo (L’Arte del pane, San Vito Chietino), Umberto Cirone (Panificio Stella, Montesilvano), Luigi Di Prinzio (Panificio San Domenico, Guardiagrele) e Antonio Pace (Panificio Pace, Orsogna).
