In questo piccolo bar abruzzese si produce un alimento molto raro da trovare, quanto delizioso! La piccola perla d’Abruzzo. Ecco dove si trova.
L’Abruzzo è una regione ricca di tradizioni culinarie e specialità gastronomiche che riflettono la sua storia e la sua cultura. Conosciuta per la sua varietà di piatti gustosi e genuini, l’Abruzzo vanta una cucina che unisce sapientemente ingredienti locali di alta qualità a ricette tradizionali tramandate di generazione in generazione.
Dalle montagne alla costa, l’Abruzzo offre una vasta gamma di specialità che soddisfano ogni palato, dai formaggi pecorini ai salumi prelibati, dai prodotti a base di pesce fresco alle ricette di pasta fatte a mano. Scoprire le specialità abruzzesi significa immergersi in un mondo di sapori autentici e genuini che rendono unico e indimenticabile ogni pasto consumato in questa affascinante regione.
Abruzzo: in questo piccolo bar è possibile gustare una delizia
Il Bar della Liquirizia a Scanno, un piccolo borgo abruzzese immerso nella natura e nella tradizione, è un luogo unico in Italia dove è possibile vivere un’esperienza gustativa e storica senza precedenti. Gestito con passione e impegno dalla famiglia De Crescentis da ben tre generazioni, questo bar storico è diventato un simbolo della cultura del territorio.
Originariamente aperto nel lontano 1953 da nonno Erminio, il Bar della Liquirizia è cresciuto e si è trasformato nel tempo, passando da un semplice bar di paese a un punto di riferimento per gli amanti della liquirizia. Con l’avvento della produzione di liquirizia in Abruzzo, grazie alla fabbrica Menozzi De Rosa ad Atri, la liquirizia è diventata uno dei tesori più preziosi della regione, contraddistinta dalle celebri caramelle Tabù distribuite dalla Perfetti Van Melle.
L’incontro fortuito con i titolari della fabbrica Menozzi De Rosa ha segnato una svolta per il Bar della Liquirizia a Scanno. Da allora, il locale ha saputo valorizzare al meglio la tradizione della liquirizia abruzzese, offrendo una vasta gamma di prodotti che vanno dalle classiche trecce dolci alle caramelle a forma di pasta, fino ad arrivare a liquori, risotti e caffè al sapore di liquirizia provenienti anche da aziende del Nord Europa.
L’atmosfera retrò e accogliente del Bar della Liquirizia trasporta i visitatori in un’epoca passata, dove le tradizioni e i sapori genuini regnavano sovrani. Ogni dettaglio, dalle foto d’epoca alle donne vestite con i costumi tradizionali scannesi, racconta una storia di orgoglio e passione per le radici locali.
Passeggiare per i vicoli di Scanno e fare tappa al Bar della Liquirizia è un’esperienza unica, un viaggio nel tempo e nei sapori che rende questo piccolo locale un punto di riferimento per tutti coloro che vogliono assaporare la vera essenza dell’Abruzzo. Il Bar della Liquirizia è più di un semplice bar, è un pezzo di storia vivente che incanta e delizia i sensi di chiunque si fermi a gustare un assaggio della tradizione abruzzese.
