Country House La Gioconda: Natale e Capodanno da favola con noi| Corropoli

La “Country House La Gioconda” è un bellissimo casolare finemente ristrutturato dell’entroterra teramano, precisamente nel comune di Corropoli, a soli 4 Km dal litorale abruzzese e dalla spiaggia d’Argento della località balneare di Alba Adriatica.

A Natale e a Capodanno propone due fantastici menù da non perdere:

MENU’ DI NATALE

Benvenuto

Galantina al Pistacchio, Cialda di parmigiano con cardo, carciofi e broccoletti, fritturine sfiziose e olive all’ascolana

Timballo della tradizione teramana

Ceppe ai funghi porcini con guanciale d’Amatrice

Tacchinella ai Marroni

Arrosto di Vitello

Patate Arrosto e Cime di rape saltate

Torta con crema alle castagne- Frutta al ghiaccio

MENU’ DI CAPODANNO

Benvenuto

Canapè di Salmone agli agrumi

Antipasti

Rollatina di Tacchino al Tartufo cucinato con pesto di mandorle e radicchio

Cono croccante di ortaggi

Manzo Maturato Rucola, Parmigiano a scaglie ed olio agrumato

Timballino ai funghi porcini su passatina di pomodoro

Gnocchetti di ricotta in crema di zucca e guanciale di Norcia

Filetto mignon al Cognac con cimette di rape saltate

Patate al rosmarino e pomodorini e pomodorini gratin

Torta Mont Blanc

Uva Mandarini

Buffet di Zampone e Lenticchia per festeggiare l’arrivo del nuovo anno

Per prenotazioni

0861.83338