Ristorante I Compari del Barone| Tortoreto Alta

Il Ristorante I Compari del Barone, apre il 7 Agosto 2010 dall’idea di due giovani amici: Giambattista e Andrea.

L’idea era di trasformare una vecchia cantina degli anni ’40 ormai in disuso, in un caldo ed accogliente ambiente rustico dove assaporare piatti tipici locali.

IL LOCALE

Il locale è costituito da una sala interna con 30 posti a sedere e una veranda esterna riscaldata da 26 posti, situato nel centro storico di Tortoreto Alto.

Il ristorantino è a conduzione familiare ed offre tantissimi piatti tipici locali preparati con maestria dalle cuoche.

IL MENU’

Oltre agli antipasti ( piatto forte de “I Compari del Barone” ), il ristorante offre piatti come:

Timballo teramano;
Timballo al tartufo;
Polenta con salsiccia;
Fegato con cipolla;
Formaggio Fritto;
Trippa alla teramana;
Chitarrine con pallotte;
Polpettine in umido;
Melanzane alla parmigiana;
Spezzatino in umido;
Formaggio Fritto con tartufo;
Fagioli con le cotiche;
Arrosticini abruzzesi fatti a mano.

I vini

Montepulciano d’Abruzzo;
Montepulciano d’Abruzzo cerasuolo;
Montepulciano d’Abruzzo rosso riserva;
Trebbiano d’Abruzzo.

I dolci

Panna cotta;
Tiramisù fatto in casa;
Tartufi bianchi, neri e al pistacchio;
Sorbetto al limone gelato e liquido.