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Sant’Omero, la sagra del baccalà si guadagna il marchio di qualità

Ultimo Aggiornamento: sabato, 20 Luglio 2019 @ 13:59

Sant’Omero. Torna l’appuntamento più atteso: la Sagra del Baccalà di Sant’Omero, quest’anno alla 39° edizione, in programma dal 21 al 27 luglio.

 

La Sagra del Baccalà di Sant’Omero riceve il marchio di “sagra di qualità”, riconoscimento conferito da parte di Pro Loco UNPLI a livello nazionale. Ventuno sono le Sagre di Qualità in tutta Italia, la 39° Sagra del Baccalà è una di queste.

 

La manifestazione, organizzata dalla Pro-Loco di Sant’Omero, con il patrocinio del Comune di Sant’Omero, prevede un unico ingrediente, il baccalà, preparato in numerosi e svariati modi.

 

Nel corso delle edizioni, ai menù iniziali incentrati esclusivamente su piatti tradizionali (spaghetti al baccalà, baccalà al sugo con patate e baccalà arrosto), si sono aggiunte sempre nuove proposte.

 

I piatti sono accompagnati dai vini delle migliori cantine del territorio, da buona musica e balli.

 

Gli stand saranno aperti anche a pranzo e anche in caso di pioggia.

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