Montesilvano. Arte e buon cibo saranno i protagonisti di martedì 14 febbraio presso lo spazio culturale Br1 a Montesilvano Colle, dove sarà allestita ‘Riflessi d’istinto’, la mostra dell’artista pescarese Tina Bellini.
Sette le opere che saranno esposte nel palazzetto del cibo, dell’arte e del vino nel corso di una serata dedicata alla creatività e all’amore.
Le opere saranno affiancate da uno speciale menù preparato dal resident chef, Daniele D’Alberto, che prevede:
entrè di benvenuto con ostrica arance e menta, quinoa in agrodolce, verdure croccanti e ricotta di pecora; vitellino, lampone e parmigiano; riso alle diverse consistenze di pomodori, limone e gamberi bianchi; pluma iberica scottata, topinambur e vermouth rosso; spuma di latte, frutto della passione, rucola e cacao.
