Questo è il mese della zucca e proprio questo colorato ortaggio, sarà celebrato, insieme alla frutta secca, con una Festa prevista venerdì 27 ottobre alle 10.30 nel mercato di Campagna Amica in via Paolucci a Pescara: ravioli ripieni, marmellata e torte rustiche, gnocchi, crostate e ciambelloni; tutto rigorosamente di zucca.
Il prodotto più dolce, versatile e colorato delle nostre campagne verrà esposto, degustato e lavorato dagli agrichef di Campagna Amica e dalle imprenditrici agricole di Coldiretti Donne Impresa con un unico importante obiettivo: far conoscere al consumatore le bontà delle nostre terre e mostrarne i diversi utilizzi in cucina.
Il mercato di via Paolucci, con i suoi 25 produttori agricoli, si vestirà a festa per proporre un “Halloween contadino” e riscoprire un prodotto che affonda le radici nella storia e nelle tradizioni agricole.
