Vasto, costituita la nuova Commissione Mensa: accolti i suggerimenti per il menù

Vasto. Alla presenza del sindaco Francesco Menna dell’assessore alle Politiche scolastiche, Anna Bosco e della nuova società incaricata della gestione A.T.I. ‘EP SPA – SAGIFI SPA’ si è costituita la nuova Commissione Mensa. All’esito del confronto costruttivo tra Amministrazione, genitori e insegnati sono state raccolte le osservazioni presentate in questi giorni. In particolare i suggerimenti hanno riguardato le migliorie sul menù e le modalità di segnalazione al Comune di eventuali criticità.

“L’Amministrazione si è impegnata a fornire da qui a breve – hanno spiegato il sindaco di Vasto Francesco Menna e l’assessore alle Politiche scolastiche, Anna Bosco – l’elenco di tutti i prodotti utilizzati a mensa, con la descrizione esatta della tipologia, della provenienza e della qualità. Ricordiamo che le percentuali di biologico sono state incrementate al 70% rispetto al 35% del precedente anno. A ciò si aggiungono i prodotti IGP, DOP e a chilometro zero arrivando quasi al 90% di prodotti di alta qualità. L’ufficio scuola sta raccogliendo le ultime iscrizioni sulla nuova piattaforma ed una volta conclusa la registrazione dei dati verrà abilitata una App che consentirà ai genitori di ricevere notizie in tempo reale, e di gestire le presenze e assenze. Cambieranno le modalità di pagamento – concludono Menna e Bosco – che saranno anche telematiche. A breve sarà aperta la cucina della scuola dell’infanzia San Lorenzo per cui i pasti non saranno più veicolati, ma preparati in sede. E’ inoltre prevista attività di educazione alimentare con l’ausilio dei docenti”.